홍대 카페 이미커피 커피와 디저트페어링 경험쌓기

 

홍대 이미커피

수-일요일 12:00-21:00
https://instagram.com/imi.coffee

홍대 이미커피는 커피와 디저트페어링 제공해주는 카페로 월간으로 2가지,격주로 1가지의 새로운 디저트가 소개되기때문에 정기적으로 가야만 할거 같은 자꾸 생각이 나는 조금 특별함이 있는 곳인 거 같아요. 소심한 저는 혼자 가서 후루룩 마시고 먹고 후다닥 돌아오는편이지만 항상 만족스러웠어요.
겨울에는 에그녹이랑 슈톨렌도 꼭 마셔보시길!

이번에는 이번주를 끝으로 시즌 종료하는 디저트 행복, 판나코타, 파운드케이크. 내년에 만날 수 있기에 홀린 듯 이미커피에 발걸음이.. 이런게 또 매력이지 싶어요. 끝없이 맛있는 디저트가 페어링되니 한달에 한번씩 가면 딱 좋을 거 같아요.
판나코타도 먹어보고 싶었지만 오늘은 행복으로 선택했어요. 행복을 살 수 있는 가격은 12,000원. 페어링 커피는 복숭아홍차/ 이미커피의 인스피레이션 블렌드 8,000원, 같이 마시면 1,000원 할인되어 19,000원이면 행복 이상을 즐길 수 있는 것이라면?! ㅎㅎ 저렴한거죠? ~!

여기가 1층 이미커피의 외관. 안에 웨이팅 등록 후 외부에서 기다리기. 행복을 기다리는 분들일거 같아요

디저트를 선택하면 추천 페어링의 커피로 주문해도 되고 물론 다른 음료로 선택해도 된답니다.

저는 행복이랑 페어링된 인스피레이션 블렌드로 선택!
아니 이 블렌드 너무 취향저격. 행복이 먹기 전에 반은 마셔버린 듯해요. 행복이랑도 그냥 아주 조화로움이였어요.

저기 오른쪽 얼음이 없는 핸드드립이 제꺼제꺼 ㅎ 다들 아이스 마실 때 뜨아 찾는.. 핸드드립은 hot 취향

예쁘니깐 인증샷부터 찍고 행복이도 요리조리 찍고 찍고

 

그냥 완전 맛없없! 복숭아도 넘 맛있는데 아래 타르트? 도 바싹쫜득하고 순삭이였어요.

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